domingo, 8 de marzo de 2009

Girardot: 15k de calor y mucha agua

Girardot fue nuestra primera parada en busca de mejorar la forma para los 42 k.

En mi caso particular, febrero y marzo son de bajar de peso y desintoxicarse, es lo que llamo una Primera Fase, previa al inicio de la preparación como tal.

Pero no por estar en Primera Fase se debe dejar de competir. Las carreras a diferencia de los entrenamientos, hacen subir la adrenalina, nos ponen nerviosos por que el reto ya no solo es individual y secreto, sino que se vuelve público. Esa adrenalina y esos nervios, son importantes sentirlos mas o menos seguido para replantear retos tanto en la parte física como en mental. Y por eso nos fuimos a Girardot, Cundinamarca.

Preparar una carrera de 15k en Girardot, tiene un componente especial: hace mucho calor y humedad. Sumémosle que 4:00 pm para iniciar una carrera en una ciudad donde la temperatura promedio es de 30 grados C, no ayuda mucho tampoco. Es asi que en los días previos se vuelve muy importante estar bien hidratado y con el estómago muy "vacío" para ayudar al organismo a concentrarse en la circulación de la sangre y en mantener bien fresca la máquina.

Llegar vacío para mi significa, no comer carnes rojas dos o tres días antes, muy poca grasa animal y nada de trago. Al contrario subir un poco la ración normal de azúcares, en los jugos por ejemplo y recurrir a la incondicional pasta el día anterior.

Una vez con esto en mente, arrancamos para el particular pueblo un día antes de la carrera con inmejorable equipo: la Mary, mi incondicional compañera de carreras y de la vida misma, el Javi, mi hermano de la vida y ahora del running y Estelita, una berraca para medirsele a estos retos. Por allá llegó también Carlitos Caballero (foto del al lado), un guerrero de Monserrate que está retomando el tema del running.

La mañana previa a la carrera desayunamos liviano, mucha fruta, cereal y pan. Agua y Gatorade hasta las 2:00pm hora en la que nos alistamos para ir a "calentar" a la salida de la carrera. "Calentar" es un decir porque fácilmente la temperatura llegaba a los 32 grados y sin haber siquiera estirado, ya sudábamos viendo lo que se nos venía encima.

La primera que nos dio un indicio de como estaba la cosa fue Estelita, quien inició competencia antes, pues la prueba para mujeres iniciaba a las 3:30pm con una distancia de 10k. El recorrido consistía en 2 giros para ellas y 3 para nosotros, cada uno de 5k, alrededor del pueblo. Ella al final del primer giro nos "animaba": el primer km era una pared rompe-piernas, el calor estaba muy berraco y ella prefería no arriesgar. Fuerza Estelita: la próxima es la revancha.

Con esa moral arrancamos Javi, Carlos y yo, pasadas las 4:30pm.

Km 0 (foto). Todo es entusiasmo. La carrera es con otros 200 inconcientes que salen a correr a las 4:30 pm a 30 grados, pero la diferencia con nosotros es que por lo menos 100 de ellos se ve que hacen esto mas seguido, mas profesionales... o por lo menos ási parecía, cuando en los primeros 500 metros nos dejaban a Javi y a mi de últimos. Carlitos en cambio parece uno mas de ellos y se pierde adelante entre el fuerte paso de los atletas de verdad.

Yo llevaba otra táctica en mente. Por que en las competencias la mitad de la carrera se la juega uno antes de empezar, en la mente. No conozco el recorrido. No entreno con este calor, ni a esta altura. Ni si quiera corro a las 4 de la tarde en Bogotá. Es por eso que los primeros kilómetros son de estudio. De gozar viendo a la gente alentando, a los niños regalando bolsas de agua, a los viejos desde las sillas mecedoras dando ánimo y a gente muy linda que salió hasta con mangueras para ayudarle con el calor a sus atletas.

Eso no implica ir de paseo. Despues de pasar el km 1 con esa loma que parecía tan terrible, me fijo como paso de carrera 6min el km. Asi llego hasta el km3, donde me doy cuenta que el tiempo me rinde mas de lo planeado, dadas la fuerte bajada después del Hospital. Regulo entonces y me pongo a ritmo de 5:45 el km y asi cumplo la primera vuelta. Paso el km 5 como por 27:50 y aunque hace calor me siento bien.

Cojo de nuevo impulso para la subida y llego al km 6, alcanzando algunos corredores. Ahi es cuando me doy cuenta que la carrera no tiene muchos "aficionados" como yo, pues atrás de mi solo hay 5 o máximo 10 personas. Acelero el paso y me pongo a ritmo de 5:35 el km. Es algo así como 11,5 km/h. El calor baja bastante pero eso no lo sabe la "linda gente" que sigue apuntando con sus mangueras cada vez que paso. El peso de la camiseta se vuelve insoportable. Km8 y ya las piernas sienten el trabajo. Al fondo veo la camiseta roja de Carlitos y me motiva alcanzarlo. Paso de largo. Pienso para mi mismo, que bueno fue no arrancar tan rápido. Nos vemos en la próxima Carlitos!! Como por ese mismo momento de carrera llegan los atletas de verdad a la meta. A mi me faltan mas de 6km y estos salvajes ya se van para la casa.

Mantengo mi ritmo alrededor de los 5:40, paso por segunda vez la meta, mezclado entre los profesionales que ya completan su tercera vuelta. La gente les hace corrillo del triunfo y de paso yo me cuelo en la celebración. De nuevo cojo impulso y salgo despues de 54 minutos para la tercera y última. En la meta veo a Javi que se ha retirado por el calor tan berraco. Me quedo solo sin mi compadre, pero bueno, en otra carrera pasaremos la meta juntos. Nos vemos en la siguiente mi hermano!

Ultima vez que subo la loma, ahora si recojo frutos del esfuerzo. Por lo menos paso a cinco corredores diezmados y yo todavía tengo un último aliento. Aprieto el paso a 5:30, paso algunos muy jovenes, también paso algunos viejos, paso a soldados poco entrenados en esto y también alcanzo a pasar algunos duros que se fueron fundiendo. Llego al km 13, y al ir tan rápido (para lo que llevo de entrenamiento este año) las piernas empiezan a protestar. No las oigo. Tengo una gran motivación: soy prácticamente el último en competencia! las personas que voy pasando, unos metros después de desploman a lado y lado de la carretera y me dejan como el único inconciente que no quiere abandonar la carrera. Lo sé porque en la medida que paso un cruce de carros, la policía detrás mío abre de nuevo la vía que lleva cerrada mas de 1 hora, ante el disgusto de los conductores, por darle gusto a los corredores.

De nuevo ajusto el paso. Km 14 y esto ya es nuestro. La gente no para de echarme agua. ¿será que piensan que mojado corro mas rápido? En fin, igual sé que lo hacen de puros queridos. Que kilómetro final tan largo! ya quiero llegar! me duelen las piernas, tengo hambre! quiero tomarme cuatro gatorades, quiero darme una ducha de agua fria, comerme un róbalo y dormir dos días enteros... pero nada que llego a la meta.

Recta final. Terminan de abrir todas las vías. Llego entre un tumulto de gente que se paró en la meta yo no sé a que exactamente. Paso la línea, miro mi reloj: 1 hora 22 minutos. Con un grito al clielo le doy gracias a Dios por haberme dado fuerzas y ahora si, paro lentamente.

El calor es infernal. Afortunadamente alli está Javi para darme líquido rápidamente. Me demoro unos 20 minutos en retomar la frecuencia cardiaca normal, pero mis piernas se demorarán mas de 3 días en quedar a punto para volver al entrenamiento.

¿Que si es una locura hacer esto? Yo la verdad no concibo como vivir la vida si hacerlo. Claro que es difícil, claro que no es tan chévere llegar de último, pero... ¿acaso no tengo dos piernas, mente y corazón para intentarlo? El otro día vi Rocky V. Un clásico no? La película no es para los Oscares pero si tenía un buen mensaje: "Lo importante en la vida, no es que tan duro pegues, sino, cuantos golpes puedes soportar sin bajar los brazos" Por eso volveré... no a Girardot, por que hace mucho calor, je, je, je... pero volveré a la competencia... para saber cuanto puedo soportar sin parar...

Pero por ahora... el reto es durante marzo terminar la Primera Fase rumbo a la maratón: bajar de peso y coger forma.

Saludos Maratonistas!

Más información de la Carrera Atlética de Girardot en:

domingo, 1 de marzo de 2009

Primera Fase: a comer bien

Empezar a hacer ejercicio en busca del peso ideal, puede desencadenar en el cuerpo una sensación desaforada de querer comerse lo que sea, después de quemar unas cuantas calorías.

Es normal por que el cuerpo es como una máquina perfecta e inteligente, que buscará más combustible para satisfacer la carga extra de trabajo. También es común que el cuerpo mecánicamente guarde "combustible", léase grasita, durante las primeras semanas de entrenamiento, como defensa de esta carga extra.

Por todo esto la primera recomendación es adoptar muy buenos hábitos de alimentación (no dieta!, hábitos, a largo plazo!) y acompañarse por un buen nutricionista que nos ayude a encontrar el balance perfecto para bajar de peso sin dañar la máquina.

Aquí va la selección de los diez mejores consejos de nutrición en Fase de bajar de peso, que he recibido y que me han servido para bajar de 90 a 80 kilos y lo que es mas importante, pudiendo mantener ese peso después por mucho tiempo:
  1. Haga un alto en el camino y empiece con un día cero en el que haga un completo diagnóstico de su condición actual: peso, porcentaje de grasa, IMC (ver post anterior), triglicéridos y todo lo que quiera ver su Nutricionista. Trace unos objetivos medibles a corto plazo, que sean factibles y si no le incomoda, cuénteselos a todo el mundo, para que le ayuden a conseguirlos y no le pongan tentaciones.
  2. Empiece con dos o tres días de limpieza gastrointestinal. Es sencillo: ayune, tome mucha agua, dedique un día entero a la papaya y el melón. Al siguiente día súmele a la fruta, una buena cantidad de verduras y al tercero o al final del segundo (según las fuerzas) puede sumarle atún o pollo. Durante estos días de "desintoxicación" no se hace ejercicio... en serio puede ser muy peligroso.
  3. Comidas prohibidas. Como la Primera Fase no va a ser eterna (yo sugiero que no dure mas de dos meses), sea muy riguroso con lo que NO se debe comer y beber: Embutidos grasos (chorizo, salchichón, mortadela, salami, etc.), dulces, panadería, lácteos enteros, salsas, helados, chocolatinas, fritos, bebidas gaseosas azucaradas y... si lo siento: bebidas alcohólicas. Son 4, 6 u 8 semanas de total celibato culinario... pero les aseguro que vale la pena!
  4. Comidas casi prohibidas. A diferencia de otras etapas de prearación donde nos concetramos en tener mucha energia para correr largas distancias, en Primera Fase, no se necesita consumir cantidades exageradas de pasta, papa, plátano, azúcares, cereales y en general alimentos que tengan carbohidratos. Estamos buscando que el cuerpo, busque las reservas de grasa, no las de energía pura que es la que dan estos alimentos. Es por eso que estos alimentos se deben reducir al mínimo.
  5. ¿Entonces que comemos? Prefiera el consumo de frutas enteras, de alimentos poco procesados. Preparaciones a la brasa o a la plancha y en el caso del pollo y el cerdo, preparaciones sin piel. Acompañe la carne roja de abundante verdura para facilitar la digestión y tome líquido antes y después de sus comidas, pero procure que no sea durante ellas. Prefiera los quesos menos procesados, cuajadas y campesinos.
  6. Coma 5 veces al día. Un buen desayuno no debe tener mas de 4 cosas. Quede satisfecho pero no lleno. A media mañana lleve a su trabajo lo que haga parte de su dieta para no antojarse de la empanada o los fritos. Almuerce en lo posible a la misma hora siempre. En la tarde tómese un té o una bebida aromática sin azucar. Reduzca al máximo el consumo de harinas y dulces después de las 6:00 pm.
  7. Tome entre 2 y 3 litros de agua al día. Compre una jarra y un vaso para su oficina. Así se podrá revisar todo el día cuanta agua a consumido y cuanta le falta consumir.
  8. Después de hacer alguna actividad física de mas de 45 minutos, tome más agua de lo normal, pero deje que pase por lo menos 1 hora hasta la siguiente comida fuerte.
  9. Haga su propio mercado de Plan Nutricional para su casa y su oficina. Si la gente a su alrededor no comparte su Plan, tenga sus alimentos separados de manera que cuando sea la hora de alguna de sus 5 paradas en pits, no tenga que buscar en otras neveras con mas tentaciones.
  10. La tentación es normal. Si está juicioso o juiciosa y le hace falta un helado o una arepaehuevo o una cervecita, hágale sin remordimiento: es su premio a un esfuerzo duradero y planificado. Pero hágalo convencido en que se lo ganó por una semana sin harinas, por una pequeña victoria en la báscula o simplemente por que puede hacerlo sin renunciar a su Primera Fase. Solo un consejo: que las tentaciones lleguen luego de la segunda semana... para ponerle seriedad a la cosa o no?


Con esto cerramos el tema del consumo de alimentos en Primera Fase. De verdad mi mejor consejo es que en esto se dejen acompañara por un profesional de la Nutrición.

Lo importante no es lo rápido que se baja de peso, sino que en dos o cuatro meses el cuerpo no los vuelva a recuperar. Tenga en cuenta que es usted lleva con esa barriguita o esas llanticas por muchos meses, años incluso décadas y por eso el trabajo para dejarlos definitivamente, será también a mediano y largo plazo.

Hasta pronto maratonistas!